細節
[博多拉麵(直)]
光滑而有嚼勁的麵條,由一蘭經驗豐富的麵條大師將不同稀有麵粉獨特混合製成。煮沸時,這些麵條釋放的澱粉較少,煮出的水更清澈、渾濁度更低,從而更好地體現一蘭湯的味道。
[湯]
這種真正正宗的豬骨湯是由一蘭的專業工匠通過不斷嘗試和錯誤各種食譜而製成的。美味的豬骨湯,是我們工匠的專業知識創造出的湯,含有濃鬱的豬骨味道,但沒有強烈的氣味。
【原味紅辣調味料】
一蘭特製的調味料是由精心挑選的世界各地種植的紅辣椒製成的。經過多次嘗試不同的混合和調整,最終形成了辣味的完美平衡。
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【原味紅辣調味料】
一蘭特製的調味料是由精心挑選的世界各地種植的紅辣椒製成的。經過多次嘗試不同的混合和調整,最終形成了辣味的完美平衡。
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